Menus

Thứ Tư, 2 tháng 5, 2012

Giảm đau từ tư thế ngủ

(Danong.com) Giấc ngủ là một quá trình kì diệu giúp cơ thể con người phục hồi sau những căng thẳng, mỏi mệt. Và tư thế khi ngủ cũng có những ích lợi không ngờ với sức khỏe của chúng ta, hãy xem tư thế ngủ đúng mang lại gì cho chúng ta:

Cải thiện tiêu hóa



Theo nghiên cứu tại Graduate Hospital, Philadelphia, bạn nên nằm ngủ ở vị trí phục hồi nghiêng trái để làm giảm chứng ợ nóng. Thực quản nối với dạ dày bên tay phải, do đó, hãy ngủ với vị trí nghiêng trái để sử dụng trọng lực nhằm ngăn trào ngược axit dạ dày thực quản.
 
Giảm đau khớp



Theo giáo sư Sammy Margo cho biết, tư thế ngủ nằm ngửa giúp bạn giảm nguy cơ viêm khớp và đau khớp. Sở dĩ tư thế ngủ như thế này ích lợi vì nó phân phối trọng lượng đồng đều khắp cơ thể, từ đó làm giảm trạng thái căng thẳng.
 
Phục hồi cơ thể



Hãy nằm ngủ với tư thế khi còn trong bụng mẹ và các đường cong cơ thể bạn sẽ làm giảm áp lực lên đĩa đệm cột sống, đồng thời luân chuyển dịch đến các đĩa đệm để thúc đẩy sự phục hồi.

4 loại thực phẩm lành mạnh trên bàn làm việc

(Danong.com) Chúng ta từng nghe nói nhiều lần việc ngồi cả ngày tại bàn làm việc là không tốt cho sức khỏe. Đáng buồn thay, không có bất kỳ lựa chọn khả thi nào thay thế với chế độ làm việc này. 



Nếu bạn không thể bỏ việc, thì hãy làm gì đó để có lợi cho sức khỏe. Ăn đúng loại trái cây có thể giúp bạn vượt qua những tác động tiêu cực của việc ngồi đồng như robot suốt cả ngày.

Dưới đây là 4loại thực phẩm nhiều năng lượng mà bạn có thể thưởng thức tại bàn làm việc. Chúng rất tốt cho tim mạch, huyết áp và thậm chí có thể cải thiện trí nhớ và sự tập trung của bạn.

Tách trà xanh

Polyphenol, một trong các thành phần chính của trà xanh được biết đến như vị thuốc để giúp phục hồi các DNA bị tổn hại và kích thích hệ thống miễn dịch. Bên cạnh đó, nghiên cứu cho thấy trà xanh cũng giúp giảm nguy cơ ung thư, bao gồm ung thư da và ung thư tuyến tiền liệt.

Bắp rang


Nếu có danh sách về các đồ ăn nhẹ lành mạnh thì bắp rang chắc chắn sẽ tên trong danh sách. Trong thực tế, nhiều người xem bắp rang là bữa ăn nhẹ lành mạnh nhất. Bắp rang hoàn toàn 100% ngũ cốc và giàu chất xơ và chất chống oxy hóa. Theo các chuyên gia thì nếu bạn có thể không thêm dầu trong bắp rang và thêm một số lượng tối thiểu muối, bạn đã có loại bắp rang tốt nhất. 

Sôcôla đen

Sôcôla đen cũng chứa các chất chống oxy hóa polyphenol chống lại các nguy cơ cho bệnh tim mạch và cũng ức chế đông máu (như quá trình oxy hóa của LDL cholesterol) mạnh mẽ. Các nghiên cứu cũng cho thấy ăn một thanh nhỏ sôcôla đen hàng ngày có thể làm giảm huyết áp ở những người bị cao huyết áp nhẹ. Caffeine, một thành phần hoạt chất của sô cô la đen cũng có tác dụng tương tự.

Trái cây

Không chỉ giúp bạn chế ngự những cơn “đói giả”, trái cây cũng rất nhiều những chất dinh dưỡng cần thiết để giữ cho bạn no cả ngày. Bạn có thể lựa chọn giữa táo, chuối, xoài, cam, đu đủ ...

Thứ Hai, 16 tháng 4, 2012

Ích lợi của tắm nước lạnh

(Danong.com) Hầu hết chúng ta đã nghe nói về lợi ích của tắm nước nóng, nhưng công dụng của nước lạnh thì dường như ít được nhắc đến. Trong thực tế, nhiều nhà sử học cho rằng một số nền văn hóa cổ xưa khẳng định tắm ở vùng nước lạnh băng được xem như một phần chữa bệnh và giác ngộ tinh thần. 



Nước lạnh làm lưu thông máu và loại bỏ chất độc


Tắm vòi sen bằng nước lạnh sẽ giúp máu lưu thông một cách tốt hơn. Nước lạnh tác động lên các mạch máu như tĩnh mạch, mao mạch và động mạch và cải thiện tốc độ lưu thông tổng thể giúp loại bỏ các tạp chất đã hình thành trong các mạch máu. 

Ngừa chấn thương sau thể thao 

Chế độ sau thể thao cho vận động viên thường bao gồm việc tắm nước lạnh. Sau khi tập thể dục cường độ cao, các cơ có khả năng bị viêm cao. Chúng cần phải được trở lại trạng thái bình thường hoặc các sợi cơ có thể bị vỡ. 

Tuy việc căng các sợi cơ giúp đạt được khối lượng cơ bắp và cải thiện sức mạnh, nhưng có quá nhiều sợi co bị vỡ là phản tác dụng. Hầu hết các nhà vật lư trị liệu cho rằng việc tắm nước lạnh là cách tốt nhất để tránh thương tích do thể thao.

Lợi cho những người đổ mồ hôi quá mức

Một số người có xu hướng đổ mồ hôi quá mức do lỗ chân lông mở quá nhiều. Vòi hoa sen lạnh giúp làm giảm hoạt động này của lỗ chân lông. Đây là một cách hay hơn so với sử dụng mỹ phẩm chống mồ hôi gây tắc nghẽn các lỗ chân lông của da và thường gây ra viêm da. 

Nước lạnh giúp chống nhạy cảm với nhiệt độ

Những người quá nhạy cảm với việc thay đổi nhiệt độ được khuyến cáo tắm nước lạnh. Nước lạnh cải thiện khả năng điều hòa nhiệt độ của họ. Tắm nước lạnh sẽ giúp cơ thể thích nghi với nhiệt độ cực điểm trong một môi trường an toàn, kiểm soát.



Thúc đẩy trao đổi chất toàn diện

Tắm với nước lạnh làm giảm nhiệt độ của cơ thể một cách tạm thời. Điều này xúc tác hệ thống của cơ thể tạo ra nhiệt vốn có để tăng nhiệt độ cơ thể. Kết quả là, tỷ lệ trao đổi chất được nâng lên, đồng nghĩa vào mỗi phút sẽ có nhiều calo bị đốt cháy hơn.

Nước lạnh làm mới cảm giác

Tắm nước lạnh có thể làm “khỏe” cảm xúc của bạn. Trong khi nước nóng tạo cảm giác thư giãn thì tắm lạnh có tác dụng tiếp thêm sinh lực. Tắm nước ấm làm giảm sự lo lắng, và nước lạnh lại hữu ích cho việc tạo năng lượng mới sau một ngày làm việc mỏi mệt. 

Nước lạnh cũng giúp có ích với hóa đơn điện

Ðiều này nghe có vẻ nực cười với một số người, nhưng nước lạnh chính là một cách kiểm soát tiền điện tốt. Chúng giúp giảm thiểu đáng kể các hóa đơn điện của chúng ta từ việc không sử dụng hệ thống làm nóng nước.

Thứ Hai, 2 tháng 4, 2012

4 sự kết hợp thực phẩm gây chết người

Dưới đây là chi tiết 4 sự kết hợp gây nguy hiểm cho sức khỏe mà bạn nên tham khảo thêm.

Rượu và Bia

Rượu và Bia

Hậu quả của việc kết hợp rượu và bia có thể gây ra phản ứng dẫn đến tử vong. Không phải cơ thể của ai cũng có khả năng xử lý hai loại có chất cồn khác nhau là rượu và bia. Vậy nên, tốt nhất bạn nên tránh không kết hợp hai loại đồ uống này.

Thuốc giảm đau và Rượu

Thuốc giảm đau và Rượu

Xin vui lòng không pha trộn bất kỳ loại thuốc giảm đau nào với rượu. Bởi điều này rất có thể dẫn đến tử vong khó tránh được.

Viagra và Nước ép bưởi

 Viagra và Nước ép bưởi

Có thể bạn nghĩ rằng uống nước ép bưởi với Viagra là tốt, nhưng sự thật hoàn toàn không phải vậy. Nghe thì có vẻ hấp dẫn nhưng sự kết hợp này có thể khiến bạn đồng thời vừa đau thắt ngực vừa bị nhồi máu cơ tim.

Nước ép bưởi và Thuốc huyết áp

 Viagra và Nước ép bưởi

Khi bạn kết hợp nước ép bưởi với các loại thuốc huyết áp như Norvasc, Procardia và Cardizem, thì rất có thể huyết áp của bạn sẽ xuống rất thấp. Điều này có thể khiến bạn chóng mặt và ngã quỵ và thậm chí có thể gây tử vong.

Đây là 4 sự kết hợp nguy hiểm mà bạn tuyệt đối không nên quên. Một số các tổ hợp có thể dẫn đến tử vong.

Theo aFamily

Thứ Tư, 14 tháng 3, 2012

Mẫu nhí 4 tuổi "gây sốt" làng thời trang Nga

 Cô bé có tên là Milanna Kurnikove, 4 tuổi, hiện đang sinh sống tại Nga, gần đây đang làm những người trong giới thời trang "điên đảo".
Milanna vốn dĩ là một cô bé có gương mặt vô cùng xinh xắn, trong veo như một thiên thần. Ngoài ra, cặp mắt xanh biển cùng mái tóc dài bồng bềnh màu hạt dẻ lại càng khiến Mailanna hớp hồn người xem, đặc biệt là những người trong ngành thời trang tại nước này.

Hiện những thông tin cụ thể của bé Milanna vẫn chưa có nhiều, chỉ biết rằng em đã từng xuất hiện trên khá nhiều tạp chí thời trang trẻ em tại Nga. Nhiều người còn cho rằng, Milanna rất nhạy với nghề người mẫu, em có thể tạo dáng và chụp ảnh ở bất kì phong cách nào, từ kiểu tinh nghịch đúng tuổi của mình, cho đến sự quý phái của phụ nữ thành đạt, thậm chí em ấy còn rất thành công khi chụp ảnh theo phong cách cổ điển và sang trọng. 



Milanna chỉ mới 4 tuổi thôi nha.

Milanna cũng mới vừa làm mọi người trên cộng đồng mạng tại châu Á như Trung Quốc, Hàn Quốc và teen Việt Nam xôn xao bởi loạt ảnh siêu long lanh của mình. Các bạn xem xong đều hy vọng rằng sau này Milanna sẽ trở thành người mẫu chuyên nghiệp.








Phong cách dễ thương vốn không phải là trở ngại của Milanna khi chụp ảnh.









Vẻ mặt trong sáng của Milanna luôn thu hút người đối diện.
Hay đôi khi là vẻ mặt lạnh lùng, nhưng trông cũng thiệt là... "đáng yêu".




Cô bé còn có thể đi theo phong cách sang trọng và hơi táo bạo một tẹo. 


Quả là một cô bé đầy tiềm năng đúng không nào!?

Thứ Bảy, 3 tháng 3, 2012

10 món ăn đường phố ngon nhất thế giới

Theo Richard Johnson (Anh), tác giả của cuốn sách “Lonely Planet’s The World’s Best Street Food”, súp mì Mohinga của Myanmar, bánh mỳ Việt Nam,… là những món ăn đường phố ngon nhất thế giới.

Bánh mì Việt Nam




Theo Richard Johnson, bánh sandwich ngon nhất thế giới không phải ở Rome, Copenhagen, New York mà là ở trên đường phố Việt Nam.

Bánh mì ở Việt Nam được nướng nóng trên bếp than. Sau đó, người ta kẹp pa- tê, thịt, rau sống, nước sốt mayonnaise, vài giọt nước tương ớt và gia vị cay.

Món súp mì Mohinga, Myanmar




Món Mohinga hoặc mỳ gạo ăn với súp cá là món mà người Myanmar yêu thích nhất. Món ăn này được người Myanmar chủ yếu sử dụng vào bữa ăn sáng và trong những dịp đặc biệt.

Người ta còn dùng Mohinga kết hợp với một loại bún được gọi là “bún tươi mỏng” của người Thái, ăn cùng hẹ tây, lõi chuối, rau mùi thái nhỏ.

Mohinga được bán ở khắp nơi trên đất nước Myanmar, từ các xe đẩy di động đến những nhà hàng.

Món Daulat ki chaat, Ấn Độ




Đây là món ăn phổ biến ở Old Delhi, Ấn Độ nhưng chỉ có vào mùa đông.. Món Daulat ki chaat có màu sắc đặc biệt, nhìn giống như ánh trăng.

Daulat ki chaat là một loại kem tươi trộn váng sữa, đường, ăn cùng quả hồ trăn, rưới nước mật và đựng trong khuôn thiếc. Món này còn được trang trí bằng nghệ tây, tạo cho món ăn có màu trắng-cam hấp dẫn. Đôi khi, người ta còn dùng thêm một lớp lá bạc – được gọi là varq.

Món Phat Kaphrao, Thái Lan




Kaphrao có nghĩa là húng quế thánh, thành phần thiết yếu trong món ăn này. Lá húng quế thánh được chiên với thịt heo băm, thịt gà hoặc hải sản, cùng với tỏi băm nhỏ, ớt hoặc đậu dài xắt nhỏ. Món ăn được nêm với nước mắm và ít đường. Phat Kaphrao sau đó được dùng với cơm, hoặc với trứng rán.

Bánh Burek, Bosnia-Herzegovina




Đây là một loại bánh ngọt kẹp thịt băm, rau bina, pho mát và các loại thảo mộc, sau đó cuộn lại, thêm bơ, dầu ô liu và nướng cho tới khi bánh chuyển sang màu vàng.

Loại bánh này có thể ăn bất cứ giờ nào: dùng cho bữa sáng và uống kèm với trà đen hay ăn đêm ở các quán bar.

Bánh Sfenj, Morocco




Món này giống như bánh sừng bò người Pháp. Đây là loại bánh ngọt được chiên kĩ, có hình vòng tròn, được làm từ bột nấm men dính, không đường, không sữa, không bơ. Người ta thường dùng món ăn này vào buổi sáng và lúc chiều muộn.

Chân gà nướng, Nam Phi




Gà được luộc trước, sau đó cắt thành từng khúc nhỏ và chế biến theo khẩu vị.

Bánh kẹp của Mexico




Món này dùng cho bữa sáng hay dùng để ăn nhẹ lúc cuối chiều. Loại bánh này được kẹp thịt lợn hoặc gà, ớt và pho mát, sau đó được bọc trong vỏ ngô hoặc lá chuối và hấp cho tới khi chín.

Món đậu đỏ, Ghana

Đây là món ăn rất nóng, ngọt và cay, được làm từ đậu đỏ với chuối chiên và dầu cọ đỏ.

Món Currywurst, Đức




Đây là món xúc xích xắt nhỏ, tưới nước sốt cà chua cay, có thể dùng thêm khoai tây chiên, bánh mì…

Thứ Sáu, 2 tháng 3, 2012

10 loài "thủy quái" ở Việt Nam

Các sông suối và vùng biển Việt Nam tồn tại nhiều loài cá hết sức lạ lùng. Quả thực, sự “quái dị” của chúng có thể khiến con người phải giật mình.



Khi bị đe dọa, cá nóc nhím hút nước vào một chiếc túi trong dạ dày và toàn bộ cơ thể phình to như một quả bóng đầy gai nhọn khiến cho kẻ săn mồi “bó tay” không dám đụng vào. Không chỉ vậy, một số loài cá nóc nhím còn chứa độc tố cực mạnh trong nội tạng. Bất chấp điều này, chúng vẫn là món ăn khoái khẩu của người dân một số tỉnh miền Trung Việt Nam.



Đúng như tên gọi của mình, cá mặt quỷ có hình thù xấu xí đến kinh người với những chiếc gai lởm chởm trên tấm thân hết sức thô kệch. Tuy vậy, trái với bề ngoài khủng khiếp đó, thịt cá mặt quỷ ngon lạ lùng, chắc, dai và ngọt như thịt gà, lại có phần giòn giòn như tôm hùm. Điều đó khiến cá mặt quỷ trở thành mặt hàng “hot” được nhiều nhà hàng cao cấp thu mua. Điều duy nhật phải cẩn thận là người nào bị vây lưng của cá đâm vào da thịt sẽ phải nhập viện khẩn cấp để trị độc.



Nếu nhìn thấy lần đầu, hẳn sẽ ít ai tin cá ngựa là một loài cá bởi hình thù cực kỳ đặc biệt của chúng. Không những vậy, chúng còn là loài động vật có tập tính hết sức ngược đời: con đực "mang thai" và sinh con hộ con cái. Không rõ có phải do sự dị thường của mình không mà từ nhiều đời nay loài cá này được người dân ở khu vực Đông Á, đặc biệt là ở Trung Quốc và Việt Nam coi là một loại thần dược.



Bám chặt vào những tảng đá như một thỏi nam châm bám vào sắt, cá bám đá có thể sinh sống ở những nơi có dòng chảy rất xiết của sông suối vùng Thanh Sơn (tỉnh Phú Thọ). Chúng có khả năng đặc biệt này do những giác hút nằm ở mặt dưới của cơ thể. Dù nhỏ, nhưng thịt cá rất ngon, được coi là một đặc sản của địa phương.



Có mặt tại nhiều vùng biển của Việt Nam, cá bơn có thân hình “bẹp dí” như một quả chuối bị dẫm nát với hai con mắt nằm trên cùng một bên cơ thể, trái với quy tắc đối xứng hai bên của các loài các loài cá khác. Cá bơn cũng có khả năng thay đổi màu sắc cho giống với màu nền đáy biển, nơi chúng thường vùi thân xuống để lẩn trốn kẻ thù và săn mồi.



Với chiều dài khó tin (có thể đạt đến 12m) với những chiếc râu màu đỏ vắt ngược trên đầu, cá đai làm nhiều đi biển sợ chết khiếp vì lầm tưởng nó là loài rắn biển khổng lồ hay quái vật biển. Vào tháng 7/2011, một con cá đai biển dài 4m được ngư dân Thanh Hóa đánh bắt đã khiến nhiều người sửng sốt khi chứng kiến. Theo phong tục địa phương, con cá trên đã được đem chôn cất theo nghi lễ.



Là cá nước lợ, cá thòi lòi xuất hiện tại nhiều khu rừng ngập mặn tại Cần Giờ, đất mũi Cà Mau, U Minh Thượng… Ngay từ hình dáng, cá thòi lòi đã tỏ ra “dị hợm” so với các loài cá thông thường bởi đôi mắt lồi như mắt ếch, nhô hẳn trên đỉnh đầu. Nhưng điều lạ lùng khiến cá thòi lòi chẳng giống bất cứ loài cá nào là ở chỗ chúng có thể sống, chạy, nhảy và kiếm mồi ngay trên cạn một cách rất điêu luyện nhờ đôi vây trước có hệ cơ phát triển đóng vai trò như một đôi “tay”.



Thuộc họ cá mập, cá nhám voi giữ quán quân về sự khổng lồ trong thế giới các loài cá khi có thể dài tới 20m, nặng 14 tấn. Không giống như vẻ ngoài dáng sợ của mình, chúng lại là một loài cá hiền lành và vô hại, chỉ ăn các loài động vật nhỏ được lọc qua miệng. Bơi lội rất chậm, đôi khi chúng bơi vào vùng gần bờ biển ở Việt Nam và bị sóng đẩy dạt vào mắc cạn trên bãi cát. Ngư dân tại nhiều địa phương chôn cất loài cá này theo tục lệ thờ cá Ông.



Khi nhìn từ xa, cá mặt trăng có thể khiến người thợ lặn giật mình lầm tưởng là một “vật thể lạ” trong lòng đại dương vì hình thù “không giống ai” của mình. Đặc biệt là khi chúng trưởng thành cực đại, với chiều dài trên 5m và nặng 1 tấn rưỡi. Ở Việt Nam, cá mặt trăng phân bố ở Vịnh Bắc bộ (khu vực quần đảo Bạch Long Vĩ).



Quả là những khoảnh khắc kỳ diệu trên biển Đông khi người đi tàu nhìn thấy một đàn cá lấp lánh ánh bạc đột ngột “bay” lên từ mặt biển. Có đế hàng trăm con cá như vậy. Chúng phóng lên không trung cách mặt nước vài mét rồi bay xa vài chục mét, thậm chí trên trăm mét. Loài cá biết bay này được gọi là cá chuồn. Đôi cánh của chúng chính là đôi vây ngực rất dài và rất khỏe.


Theo Đất Việt